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Vitaminas de la A a la Z: para qué sirven y de qué alimentos se obtienen

Vitamina E (Tocoferol)

Funciona como antioxidante, evitando la oxidación de las células del sistema muscular, cardiovascular y nervioso. Además, ayuda a que la vitamina K actúe de manera más efectiva y colabora en la formación de glóbulos rojos.